Ook de prosecco wereld gaat meer en meer naar "brut", en recent komt daar ook de officiële rosé bij, eindelijk toegelaten in de Prosecco DOC

Deze Gavi DOCG, natuurlijk 100% Cortese komt niet alleen uit Gavi zelf (del comune di Gavi) maar uit het beste hoekje: de Cru Rovereto.

Deze mooie Gavi uit de Cru Rovereto is gerijpt op barrique. De aciditeit van de cortese druif wordt hier gemilderd door de malo fermentatie en achteraf de houtlagering. Laatste flesjes!

Typische druif voor de regio. Vroeger heette ze Tokai of Tokai Friulano maar na een politiek robbertje vechten in de EU met Hongarije mocht de naam niet meer gebruikt worden omwille van de Hongaarse Tokaj. Het is een mooie volle witte wijn, breed inzetbaa

100% Negroamaro. Bij deze "Selezione" wou Beppe di Marie deze druif van zijn beste kant laten zien. Er is een ver doorgedreven selectie van de beste druiven van de oudste stokken gemaakt, resulterend in een krachtige wijn met uitstekende bewaarcapaciteit.

Fantastische verhouding prijs/kwaliteit voor deze Grillo. Mooie frisse zuren en een ziltigheid die hem ideaal maakt voor bij schaaldieren.