Rosso di Montalcino wordt al lang beschouwd als het kleine broertje van Brunello, maar is in feite een wijn met veel karakter en diepgang, waarin de kenmerkende fruitige tonen van zwarte kersen en wilde bessen samengaan met lichte hints van vanille en kruiden. Voorgerechten met vleessauzen, gegrilde gerechten, gebraad en halfgerijpte kazen brengen het beste in zijn diepe en evenwichtige smaak naar voren.
Zuiver robijnrood. Diep bloemig aroma met hints van kruiden en munt. Medium tot volle body, met een mooie zuurgraad en evenwichtige tannines.
Combinatie met gerechten: Ideaal bij vleeswaren en pasta met vleessaus. Past ook goed bij gegrild en rood vlees . Fantastisch bij medium gerijpte kazen en paddenstoelen. Serveer op 18 °C.
