Deze Pinot Blanc, of Pinot Bianco, of Weißburgunder is een typische frisse witte wijn met een hoog gehalte aan zuren. De aroma's zijn die van appel, peer en citrus.

Eén van de vele "vergeten" druiven in Italië, hier meesterlijk gevinifieerd op domein Fontanassa.

Vanaf 2016 wordt de chardonnay in Beneficio aangevuld met Sauvignon, wat een frisse, mooie combinatie geeft.

Famoso is één van die onbekende druiven die toch de aandacht getrokken heeft van enkele wijnboeren met een motivatie om lokale cultivars in stand te houden. De moeite waard: we houden er een volle, aromatische witte wijn met een héél eigen karakter aan ov