Zoet
Dé originele Sagrantino. Inderdaad, vroeger werd er alléén maar Passito van gemaakt. Deze zoete wijn, gebalanceerd met mooie zuren, is niet alleen lekker bij een stukje chocolade maar werd ook bij een feestmaal geserveerd, zoals bv bij Lam met Pasen
Eigenlijk is deze passito (van gedroogde druiven) dé originele Sagrantino, die al werd gemaakt voor de droge Sagrantino geproduceerd werd. Heerlijk bij een stukje zwarte chocolade of een chocolade dessert.
Zoete meditatiewijn, die ook perfect gepaard kan worden aan kruidige kazen, of foie gras. Intense strogele kleur, delicate florale aroma's, amandelen, bloesem van acacia en kastanje. Lichtjes zoet maar met heel veel laagjes, waar ook de amandel weer de k