Negroamaro is de ware essentie van Salento. De Negroamaro van Carvinea van 2011 kreeg 3 rode glazen in de Gambero Rosso 2015. De kleur is intens robijnrood, in de neus de geur van bessen, viooltjes en kruiden, de smaak is elegant en goed in balans. Tannines zijn aanwezig maar goed geintegreerd. Perfect met vlees met sauzen en gebraad.

NIEUW: In de uitgave van de Gambero Rosso van 2016 heeft de Carvinea Negroamaro 2013 ook de 3 rode bekers verdiend. We hebben deze in voorraad maar zeer beperkt!