Wijnmaker Marco maakt de meest verscheiden wijnen op basis van de Cortese druif. Dit is een wijn uit de beste percelen, een "cru" zoals Marco het noemt, gelegen in het gerucht "Rovereto" van de gemeente Gavi, waar de beste Cortese vandaan komt.

Strogeel met groene reflecties, aromas van vers gemaaid gras, grapefruit, witte meloen, peer en amandelen, en een hint van salie. Complex, zelfs als jonge wijn door de rijpheid van de druiven en de lactische toetsen van de malo-lactische fermentatie. Verouderd verbazend goed en blijft daarbij zijn frisheid en toetsen van citrus behouden.