Eén van de vele "vergeten" druiven in Italië, hier meesterlijk gevinifieerd op domein Fontanassa.

Robijnrode wijn met purperen reflecties. Fruitig, braambessen en donkere kersen; kruidig, zwarte peper. Vol en droog van smaak. Past perfect bij pastagerechten, koude vleesgerechten en rijpe kazen.

Heerlijke minerale wijn van de Cortese druif, waar wijnmaker Marco zijn hele leven aan gewijd heeft.
Lekker bij oesters, schaaldieren of een gegrilde vis.

Rosato gemaakt van jonge nebbiolo aanplantingen. Mooie zomerse wijn die uitstekend bij frisse salades past.