We verhuizen einde 2023 - doe je voordeel met onze destockage
Einde 2023 verhuist De Fijne Wijnshop naar een nieuwe locatie met meer ruimte om jullie nog beter te kunnen dienen. Doe ondertussen je voordeel: wij willen zo weinig mogelijk moeten verhuizen en bieden daarom wijnen aan mooie destockage voorwaarden aan.
Geproduceerd met druiven van de jongste wijngaarden van het Montepulciano wijndomein , waarop speciale eerste selecties gemaakt worden. Rijping alleen in roestvrij stalen vaten.
Eén van de vele "vergeten" druiven in Italië, hier meesterlijk gevinifieerd op domein Fontanassa.
Rosato gemaakt van jonge nebbiolo aanplantingen. Mooie zomerse wijn die uitstekend bij frisse salades past.
Heerlijke rosato van Fontanassa, op basis van de Dolcetto druif. Nu uitzonderlijk met een bodemprijs vanwege de destockage voor onze verhuis.
Deze mooie Gavi uit de Cru Rovereto is gerijpt op barrique. De aciditeit van de cortese druif wordt hier gemilderd door de malo fermentatie en achteraf de houtlagering. Laatste flesjes!
Complexe neus met rijke florale impressies van viooltjes en rozen; krachtige fruitige aroma's van donkere kersen en zure zwarte kersen met hints van kruiden. Goede balans
Een blend van 75% Trebbiano met 25% Vermentino, gemaakt van alléén druiven (geen toegevoegde sulfieten of gisten), ongefilterd voor een "all fruit" ervaring.
Een gemakkelijk drinkende wijn voor elke dag, samengesteld uit 85% Sangiovese, de rest Canaiolo, Mammol en Merlot. Een derde van deze wijn werd in 300 liter vaten van Amerikaanse eik gerijpt ("Tonneaux").