Rood
100% Alicante Bouschet. De Douro vallei is een wijnstreek van blends. Toch krijgen een aantal druiven bij Quinta do Cume een plaatsje op de voorgrond in een monocépage.
Blend van Touriga Nacional, Touriga France en Tinta Roriz. Een fruitgedreven wijn met vooral zwart fruit wat domineert, ondersteund door kruidige toetsen, specerijen, en getoaste eik.
Een SuperTuscan met 45% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 50% Sangiovese
50% Syrah, 25% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot en 5% Petit Verdot. 12 maanden opvoeding in barrique geven de wijn een optimale structuur en goed verouderingspotentieel.
100% Nerello Mascalese van pre-phylloxera alberello wijnstokken (80-90 jaar oud). Manueel geoogst, zachte persing, 18 dagen maceratie op de schillen in cementen vaten, dan 14 maanden rijping in Franse "tonneaux". Natuurlijke malolactische fermentatie.
Een frisse, aromatische Nebbiolo, schitterend, warm en hartig, met een fluwelen afdronk.
Aangename jonge Montepulciano, drinkt gemakkelijk en is breed inzetbaar bij de maaltijd. Ook beschikbaar in magnum. Mooie volumekortingen mogelijk.