Een Rosso met voor Puglia de allochtone druiven negroamaro en aglianico. De samenstelling van de blend verschilt elke keer, naargelang de oogst en rijpheid van de druiven (en de timing daarvan). Het is een volle wijn, sappig, een echte fruitbom.

Een prachtige Pinot Nero of "Blauburgunder, waarvan het aromatisch spectrum doet denken aan bosvruchten en kersen, met ragfijne tannines.

Een droog gevinifieerde Gewürztraminer, die het zeer goed doet bij Aziatisch geïnspireerde gerechten. Frisse zuren en aroma's van rozen en tropisch fruit (lychee) zijn de hoofdkarakteristieken van deze wijn.

Complexe aroma's van bessen, grapefruit, florale tonen. Aanhoudende afdronk met nadruk op de zuren.
Mooi als alternatief voor de Pinot Bianco bij asperges!

100% Barbera druiven uit Montforte d'Alba

Blend van Aglianico (60%) en Petit Verdot (40%). Heerlijke elegante wijn, immens complex met een veelheid van indrukken in de neus en in de mond. 3 rode glazen Gambero Rosso. Maar alleen in 2008 geproduceerd jammer genoeg.

100% Negroamaro. Bij deze "Selezione" wou Beppe di Marie deze druif van zijn beste kant laten zien. Er is een ver doorgedreven selectie van de beste druiven van de oudste stokken gemaakt, resulterend in een krachtige wijn met uitstekende bewaarcapaciteit.

Prosecco zoals die hoort te zijn, droog en fruitig.