100% Alicante Bouschet. De Douro vallei is een wijnstreek van blends. Toch krijgen een aantal druiven bij Quinta do Cume een plaatsje op de voorgrond in een monocépage.

100% Nebbiolo afkomstig uit de wijngaarden van Barbaresco en Treiso. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur die met de jaren naar granaatrood neigt. Het bouquet is zacht met hints van kruidnagel en zoethout. In de mond is hij droog en fluweelzacht.

100% Nerello Mascalese van pre-phylloxera alberello wijnstokken (80-90 jaar oud). Manueel geoogst, zachte persing, 18 dagen maceratie op de schillen in cementen vaten, dan 14 maanden rijping in Franse "tonneaux". Natuurlijke malolactische fermentatie.

Deze witte wijn is een "special" van het domein Sparapani uit le Marche. De wijnbouwer heeft deze persoonlijke creatie gemaakt ter ere van de geboorte van eerste dochtertje Cloë. In de neus aroma’s van rozemarijn, eucalyptus, balsamico en ook tonen van ge

De (bijna) verloren druif Perricone maakt terug opgang. Na het succes van de "Furioso" van dezelfde producent met 3 opeenvolgende 3 Bicchieri van Gambero Rosso wordt nu deze eenvoudiger versie (op inox) geïntroduceerd. Braambes, specerijen en zoethout.

Beppe di Maria van Carvinea is niet de eerste de beste. Naast zijn beroep als Porsche dealer in Puglia is hij ook een zeer gepassioneerde wijnboer, met een liefde voor de druiven uit de eigen streek.

Een frisse, aromatische Nebbiolo, schitterend, warm en hartig, met een fluwelen afdronk.

Een SuperTuscan met 45% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 50% Sangiovese