Deze método classico schuimwijn met een zeer fijne en delicate perlage rust minimum 36 maanden "sur lie". Dit geeft een rijke en complexe wijn met citrus en boterige toetsen. Hij is romig en blijft hangen - een topper!

Een "vergeten" druif, die het laatste decennium een come-back heeft gemaakt bij de betere domeinen in Mntefalco en Spoleto, de enige gebieden waar de druif geteeld wordt. De moeite van de herontdekking waard!

Dé originele Sagrantino. Inderdaad, vroeger werd er alléén maar Passito van gemaakt. Deze zoete wijn, gebalanceerd met mooie zuren, is niet alleen lekker bij een stukje chocolade maar werd ook bij een feestmaal geserveerd, zoals bv bij Lam met Pasen

Brunello di Montalcino is een van de bekendste en meest gewaardeerde wijnen ter wereld. Het is een wijn van buitengewone elegantie en concentratie, verkregen na lange rijping. Volle, etherische geur, hints van wilde bessen, zwarte kersen en vanille.

Fris, aangenaam en easy-drinking. De levendige aciditeit is mooi in balans met de fruitige tonen en maakt van deze wijn een heerlijk drankje om van te genieten op een zonnig terras. Ook lekker bij tapa-stijl hapjes en voorgerechtjes.

Dit is een typische druif van het westen van Sicilië. Ondanks het warme klimaat krijgen de wijngaarden toch voldoende afkoeling door de hoogte, zo'n 350 meter, en de nabijheid van de zee, resulterend in een frisse minerale en sappige wijn, waar het zilte

Druiven ondergaan een zachte persing en worden gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. De wijn blijft "sur lie" voor minimum 4 maanden met regelmatige batonnages. Nieuw: introductiepromo 10% vanaf 6 flessen tot 31/8/2025