De Gavi del Comune di Gavi van wijnhuis Fontanassa is een elegante en complexe witte wijn uit het hart van de Piemontese regio Gavi, specifiek uit het dorp Rovereto. Deze wijn wordt volledig gemaakt van de Cortese-druif en staat bekend om zijn verfijnde k

Fris, aangenaam en easy-drinking. De levendige aciditeit is mooi in balans met de fruitige tonen en maakt van deze wijn een heerlijk drankje om van te genieten op een zonnig terras. Ook lekker bij tapa-stijl hapjes en voorgerechtjes.

Dit is een typische druif van het westen van Sicilië. Ondanks het warme klimaat krijgen de wijngaarden toch voldoende afkoeling door de hoogte, zo'n 350 meter, en de nabijheid van de zee, resulterend in een frisse minerale en sappige wijn, waar het zilte

Lichtgele kleur, toetsen van wit steenfruit, floraal, met goed geïntegreerde impressies van getoast eikenhout. In de mond geconcentreerd met de zuren mooi in balans, mineraal en met een lange afdronk.

Blend van 55% Malvasia Fina, 15% Rabigato, 15% Viosinho en 15% Gouveio. Citroengele kleur met intense aroma's van rijp wit steenfruit.

Deze Gavi DOCG, natuurlijk 100% Cortese komt niet alleen uit Gavi zelf (del comune di Gavi) maar uit het beste hoekje: de Cru Rovereto.