De Langhe Chardonnay “Sognante” van het wijnhuis Salvano Vini is een verfijnde witte wijn uit de regio Langhe in Piemonte, Italië. 100% Chardonnay.

Heerlijke minerale wijn van de Cortese druif, waar wijnmaker Marco zijn hele leven aan gewijd heeft.
Lekker bij oesters, schaaldieren of een gegrilde vis.

Deze Gavi DOCG, natuurlijk 100% Cortese komt niet alleen uit Gavi zelf (del comune di Gavi) maar uit het beste hoekje: de Cru Rovereto.

Onmiskenbaar één van de witte topdruiven. Origineel uit Duitsland, was Peter Pliger de eerste die de druif in de Isarco vallei introduceerde. Bij gebrek aan appellante (DOC) gaf hij de wijn de naam Kaiton, wat "woud" betekent in het Keltisch, en de naam v

Blend van 55% Malvasia Fina, 15% Rabigato, 15% Viosinho en 15% Gouveio. Citroengele kleur met intense aroma's van rijp wit steenfruit.

Eén van de vele "vergeten" druiven in Italië, hier meesterlijk gevinifieerd op domein Fontanassa.