Wit
Fris, aangenaam en easy-drinking. De levendige aciditeit is mooi in balans met de fruitige tonen en maakt van deze wijn een heerlijk drankje om van te genieten op een zonnig terras. Ook lekker bij tapa-stijl hapjes en voorgerechtjes.
Lichtgele kleur, toetsen van wit steenfruit, floraal, met goed geïntegreerde impressies van getoast eikenhout. In de mond geconcentreerd met de zuren mooi in balans, mineraal en met een lange afdronk.
Big is beautiful deze keer. Het is niet omdat Cantina Tollo 11 miljoen flessen produceren dat ze geen verbintenis met kwaliteit hebben. Zij hebben verschillende productlijnen, de meeste met de typische wijnen uit de Abruzzen zoals Montepulciano, Trebbiano
Albana is een typische druif van Emilia Romagna. Een nobele onbekende mag men zeggen. nochtans was het één van de eerste witte wijnen in Italië die de DOCG status verwierf.
Eén van de vele "vergeten" druiven in Italië, hier meesterlijk gevinifieerd op domein Fontanassa.
Onmiskenbaar één van de witte topdruiven. Origineel uit Duitsland, was Peter Pliger de eerste die de druif in de Isarco vallei introduceerde. Bij gebrek aan appellante (DOC) gaf hij de wijn de naam Kaiton, wat "woud" betekent in het Keltisch, en de naam v
Complexe aroma's van bessen, grapefruit, florale tonen. Aanhoudende afdronk met nadruk op de zuren.
Mooi als alternatief voor de Pinot Bianco bij asperges!
Druiven ondergaan een zachte persing en worden gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. De wijn blijft "sur lie" voor minimum 4 maanden met regelmatige batonnages. Nieuw: introductiepromo 10% vanaf 6 flessen tot 31/8/2025