Wit
Een blend van 75% Trebbiano met 25% Vermentino, gemaakt van alléén druiven (geen toegevoegde sulfieten of gisten), ongefilterd voor een "all fruit" ervaring.
Eén van de vele "vergeten" druiven in Italië, hier meesterlijk gevinifieerd op domein Fontanassa.
Fantastische verhouding prijs/kwaliteit voor deze Grillo. Mooie frisse zuren en een ziltigheid die hem ideaal maakt voor bij schaaldieren.
Famoso is één van die onbekende druiven die toch de aandacht getrokken heeft van enkele wijnboeren met een motivatie om lokale cultivars in stand te houden. De moeite waard: we houden er een volle, aromatische witte wijn met een héél eigen karakter aan ov