Wit
De Gavi del Comune di Gavi van wijnhuis Fontanassa is een elegante en complexe witte wijn uit het hart van de Piemontese regio Gavi, specifiek uit het dorp Rovereto. Deze wijn wordt volledig gemaakt van de Cortese-druif en staat bekend om zijn verfijnde k
Druiven ondergaan een zachte persing en worden gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. De wijn blijft "sur lie" voor minimum 4 maanden met regelmatige batonnages. Nieuw: introductiepromo 10% vanaf 6 flessen tot 31/8/2025
Blend van 55% Malvasia Fina, 15% Rabigato, 15% Viosinho en 15% Gouveio. Citroengele kleur met intense aroma's van rijp wit steenfruit.
Een blend van de autochtone druiven Rabigato en Viosinho. Frisse witte wijn met een vierante aciditeit en voornamelijk citrus toetsen.
Heerlijke minerale wijn van de Cortese druif, waar wijnmaker Marco zijn hele leven aan gewijd heeft.
Lekker bij oesters, schaaldieren of een gegrilde vis.
Big is beautiful deze keer. Het is niet omdat Cantina Tollo 11 miljoen flessen produceren dat ze geen verbintenis met kwaliteit hebben. Zij hebben verschillende productlijnen, de meeste met de typische wijnen uit de Abruzzen zoals Montepulciano, Trebbiano
Albana is een typische druif van Emilia Romagna. Een nobele onbekende mag men zeggen. nochtans was het één van de eerste witte wijnen in Italië die de DOCG status verwierf.
Deze mooie Gavi uit de Cru Rovereto is gerijpt op barrique. De aciditeit van de cortese druif wordt hier gemilderd door de malo fermentatie en achteraf de houtlagering. Laatste flesjes!