Deze Gavi DOCG, natuurlijk 100% Cortese komt niet alleen uit Gavi zelf (del comune di Gavi) maar uit het beste hoekje: de Cru Rovereto.

Deze mooie Gavi uit de Cru Rovereto is gerijpt op barrique. De aciditeit van de cortese druif wordt hier gemilderd door de malo fermentatie en achteraf de houtlagering. Laatste flesjes!

Complexe aroma's van bessen, grapefruit, florale tonen. Aanhoudende afdronk met nadruk op de zuren.
Mooi als alternatief voor de Pinot Bianco bij asperges!

Typische druif voor de regio. Vroeger heette ze Tokai of Tokai Friulano maar na een politiek robbertje vechten in de EU met Hongarije mocht de naam niet meer gebruikt worden omwille van de Hongaarse Tokaj. Het is een mooie volle witte wijn, breed inzetbaa

Een blend van 75% Trebbiano met 25% Vermentino, gemaakt van alléén druiven (geen toegevoegde sulfieten of gisten), ongefilterd voor een "all fruit" ervaring.

Wijnmaker Marco maakt de meest verscheiden wijnen op basis van de Cortese druif. Dit is een wijn uit de beste percelen, een "cru" zoals Marco het noemt, gelegen in het gerucht "Rovereto" van de gemeente Gavi, waar de beste Cortese vandaan komt.

De Gavi del Comune di Gavi van wijnhuis Fontanassa is een elegante en complexe witte wijn uit het hart van de Piemontese regio Gavi, specifiek uit het dorp Rovereto. Deze wijn wordt volledig gemaakt van de Cortese-druif en staat bekend om zijn verfijnde k