Collectie
Slechts ongeveer 1350 flessen geproduceerd van deze topper! Favoriet in "Ken Wijn nr 23" bij de toscaanse proeverij.
Scacciadiavoli miste in het gamma een meer gestructureerde, complexe , volle witte wijn om bij rijkere gerechten te kunnen serveren. Met deze blend van Grechetto, Chardonnay en Trebbiano Spoletino ontstond de Montefalco Bianco DOC, een volle, complexe wij
De Montefalco Rosso is ontstaan om naast de power van de Sagrantino een frissere wijn te hebben die breed inzetbaar is bij de maaltijd. Het is een blend samengesteld uit 60% Sangiovese, 15% Sagrantino en 25% Merlot. Deze jaargang kreeg de 3 Bicchieri!
Rosso di Montalcino wordt beschouwd als het kleine broertje van Brunello, maar is in feite een wijn met veel karakter en diepgang, waarin de kenmerkende fruitige tonen van zwarte kersen en wilde bessen samengaan met lichte hints van vanille en kruiden.
Floraal bouquet met hints van roos en viooltjes. Wat kruidigheid en wilde aardbeien. Elegant en aangenaam met veel fruitimpressies in de afdronk. Drink als apero maar ook lekker bij sushi, ceviche of schaaldieren.
Dit is een "klassieke" barolo, niet in de zin van de manier van produceren, maar omwille van het feit dat hij zoals vroeger bestaat uit een blend van Nebbiolo uit verschillende wijngaarden en dorpen.
100% Alicante Bouschet. De Douro vallei is een wijnstreek van blends. Toch krijgen een aantal druiven bij Quinta do Cume een plaatsje op de voorgrond in een monocépage.
Een blend van witte druiven uit Sicilië, met o.a. de aromatische Zibbibo.