100% Sangiovese Grosso. Een traditionele wijn waar de druiven deels uit dezelfde wijngaarden als de Brunello komen, en deels van jongere aanplantingen.

Deze druif staat officieel geregistreerd als Calabrese, maar de naam Nero d'Avola is veel bekender. Het is één van de meest belangrijke autochtone blauwe druiven van Sicilië. De wijnen zijn tegelijkertijd fruitig en kruidig, gastronomisch breed inzetbaar

Frappato werd vroeger (en nog steeds) in blend gebruikt met Nero d'Avola, gewoonlijk met een licht overwicht van de Nero d'Avola (60%). Recent wordt de druif weer meer in waarde geschat en als monocépage gevinifieerd. Het is een gemakkelijk drinkende rode

Druiven ondergaan een zachte persing en worden gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. De wijn blijft "sur lie" voor minimum 4 maanden met regelmatige batonnages. Nieuw: introductiepromo 10% vanaf 6 flessen tot 31/8/2025

2019 is een topjaar voor Brunello, en deze wijn van Collosorbo is daar een perfect voorbeeld van!

Diep intens boeket van fruitige aroma's begeleid door vanilla en zoethout. Vol mondgevoel met pruimen en specerijen in de lange afdronk.

100% Barbera druiven uit Montforte d'Alba

Een blend van witte druiven uit Sicilië, met o.a. de aromatische Zibbibo.