Prosecco zoals die hoort te zijn, droog en fruitig.

Jammer genoeg het laatste oogstjaar van deze prachtige riserva, uit een wijngaard met de Michet klonen van Nebbiolo en enkele rijen Nebbiolo rosé. Het jaar erna ging de hele wijngaard eraan door een landverschuiving als gevolg van hevige regenval...

De herontdekking van een oude druivensoort heeft ons deze witte wijn opgeleverd met een aanhoudende en harmonieuze smaak, licht balsamisch, die indruk maakt met zijn citrusachtige tonen.

Een druif die je normaal op de flanken van de Etna vindt, hier in het westen van Sicilië.

Deze druif staat officieel geregistreerd als Calabrese, maar de naam Nero d'Avola is veel bekender. Het is één van de meest belangrijke autochtone blauwe druiven van Sicilië. De wijnen zijn tegelijkertijd fruitig en kruidig, gastronomisch breed inzetbaar

De nieuwe basiswijn van wijnhuis Attilio Ghisolfi