Dit is een typische druif van het westen van Sicilië. Ondanks het warme klimaat krijgen de wijngaarden toch voldoende afkoeling door de hoogte, zo'n 350 meter, en de nabijheid van de zee, resulterend in een frisse minerale en sappige wijn, waar het zilte

2019 is een topjaar voor Brunello, en deze wijn van Collosorbo is daar een perfect voorbeeld van!

100% negroamaro en in ons gamma de populairste wijn van dit speciale domein.

Een SuperTuscan met 45% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 50% Sangiovese

Dit is een typische druif van het westen van Sicilië. Ondanks het warme klimaat krijgen de wijngaarden toch voldoende afkoeling door de hoogte, zo'n 350 meter, en de nabijheid van de zee, resulterend in een frisse minerale en sappige wijn, waar het zilte

100% Nebbiolo afkomstig uit de wijngaarden van Barbaresco en Treiso. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur die met de jaren naar granaatrood neigt. Het bouquet is zacht met hints van kruidnagel en zoethout. In de mond is hij droog en fluweelzacht.

100% Nerello Mascalese van pre-phylloxera alberello wijnstokken (80-90 jaar oud). Manueel geoogst, zachte persing, 18 dagen maceratie op de schillen in cementen vaten, dan 14 maanden rijping in Franse "tonneaux". Natuurlijke malolactische fermentatie.