Collectie
2019 is een topjaar voor Brunello, en deze wijn van Collosorbo is daar een perfect voorbeeld van!
Deze witte wijn is een "special" van het domein Sparapani uit le Marche. De wijnbouwer heeft deze persoonlijke creatie gemaakt ter ere van de geboorte van eerste dochtertje Cloë. In de neus aroma’s van rozemarijn, eucalyptus, balsamico en ook tonen van ge
Rosso di Montalcino wordt beschouwd als het kleine broertje van Brunello, maar is in feite een wijn met veel karakter en diepgang, waarin de kenmerkende fruitige tonen van zwarte kersen en wilde bessen samengaan met lichte hints van vanille en kruiden.
Dit is een "klassieke" barolo, niet in de zin van de manier van produceren, maar omwille van het feit dat hij zoals vroeger bestaat uit een blend van Nebbiolo uit verschillende wijngaarden en dorpen.
Een frisse, aromatische Nebbiolo, schitterend, warm en hartig, met een fluwelen afdronk.
50% Syrah, 25% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot en 5% Petit Verdot. 12 maanden opvoeding in barrique geven de wijn een optimale structuur en goed verouderingspotentieel.