Wijnmaker Marco maakt de meest verscheiden wijnen op basis van de Cortese druif. Dit is een wijn uit de beste percelen, een "cru" zoals Marco het noemt, gelegen in het gerucht "Rovereto" van de gemeente Gavi, waar de beste Cortese vandaan komt.

Eén van de crus van Mamete Prevostini, van de San Lorenzo wijngaard

Een prachtige Pinot Nero of "Blauburgunder, waarvan het aromatisch spectrum doet denken aan bosvruchten en kersen, met ragfijne tannines.

Gemaakt van oude wijnstokken uit de Fontão wijngaarden waar verscheidene autochtone druiven uit de Douro door mekaar aangeplant zijn.

Blend van Touriga Franca, Touriga Nacional en Tinta Roriz, uit de oudste en laagste wijngaarden van Provezende, vlak bij de Douro rivier. Deze edele wijngaarden verrijken de wijn met unieke en onderscheidende karakteristieken.

De Langhe Chardonnay “Sognante” van het wijnhuis Salvano Vini is een verfijnde witte wijn uit de regio Langhe in Piemonte, Italië. 100% Chardonnay.

Een frisse, aromatische Nebbiolo, schitterend, warm en hartig, met een fluwelen afdronk.