Rood
Complexe neus met rijke florale impressies van viooltjes en rozen; krachtige fruitige aroma's van donkere kersen en zure zwarte kersen met hints van kruiden. Goede balans
2019 is een topjaar voor Brunello, en deze wijn van Collosorbo is daar een perfect voorbeeld van!
100% Sangiovese Grosso. Een traditionele wijn waar de druiven deels uit dezelfde wijngaarden als de Brunello komen, en deels van jongere aanplantingen.
De topwijn van Mamete Prevostini, deze Sfozato, met natuurlijk de 3 rode bekertjes van Gambero Rosso
100% Nebbiolo afkomstig uit de wijngaarden van Barbaresco en Treiso. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur die met de jaren naar granaatrood neigt. Het bouquet is zacht met hints van kruidnagel en zoethout. In de mond is hij droog en fluweelzacht.
Gian-Marco Ghisolfi maakt barolo's die al relatief jong heel genietbaar zijn. Een rijke, volle wijn met veel body, een mooie structuur en rijp rood fruit. Complex en elegant. Kan nu al gedronken worden maar kan gemakkelijk verder evolueren en kan ...