Ook de prosecco wereld gaat meer en meer naar "brut", en recent komt daar ook de officiële rosé bij, eindelijk toegelaten in de Prosecco DOC

Een SuperTuscan met 45% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 50% Sangiovese

Big is beautiful deze keer. Het is niet omdat Cantina Tollo 11 miljoen flessen produceren dat ze geen verbintenis met kwaliteit hebben. Zij hebben verschillende productlijnen, de meeste met de typische wijnen uit de Abruzzen zoals Montepulciano, Trebbiano

Complexe neus met rijke florale impressies van viooltjes en rozen; krachtige fruitige aroma's van donkere kersen en zure zwarte kersen met hints van kruiden. Goede balans

Albana is een typische druif van Emilia Romagna. Een nobele onbekende mag men zeggen. nochtans was het één van de eerste witte wijnen in Italië die de DOCG status verwierf.

Mooie Metodo Classico van Gian-Marco Ghisolfi, op basis van Nebbiolo. Het is een Extra Brut maar bij het proeven komt hij meer over als een Brut. Lekker als aperitief maar kan zeker ook gastronomisch ingezet worden.

Een mooie Trebbiano d'Abruzzo met top prijs/kwaliteit verhouding.

Eén van de vele "vergeten" druiven in Italië, hier meesterlijk gevinifieerd op domein Fontanassa.