Deze Gavi DOCG, natuurlijk 100% Cortese komt niet alleen uit Gavi zelf (del comune di Gavi) maar uit het beste hoekje: de Cru Rovereto.

Dit is een topwijn, mogelijk zelfs dé topwijn, in de Aglianico del Vulture appellatie. Elena Fucci haalt jaar na jaar de befaamde "3 Bicchieri" van Gambero Rosso binnen met deze wijn. Beperkt productie van 26.000 flessen. Ook beschikbaar in houten kist.

Eén van de vele "vergeten" druiven in Italië, hier meesterlijk gevinifieerd op domein Fontanassa.

Dit proefpakket is ideaal om kennis te maken met de rode wijnen van Carvinea. Het bevat 2 flessen Negroamaro, 2 flessen Primitivo en 2 flessen Lunachiena.

Grillo is een typisch Siciliaanse druif, van de westkant van Sicilië. Enorm mineraal, ziltig, je proeft de zee. Vandaar dat ik bij deze wijn altijd spontaan en meteen aan oesters denk. Proberen!

De druiven van deze rosato komen van wijngaarden gelegen op 700m. boven de zeespiegel, aan de noordkant van de Etna, bij het dorpje Solicchiata.

2019 is een topjaar voor Brunello, en deze wijn van Collosorbo is daar een perfect voorbeeld van!